Mixit Zeleninové quinoto Adama Ondry

Proč quinoto? Tato voňavá super svačina plná zeleniny je totiž z 34 % tvořená quinou, královnou superpotravin, která obsahuje 2 krát více proteinů než rýže a obsahuje kompletní spektrum devíti esenciálních aminokyselin. A na přání nejlepšího lezce planety je tato dobrota bez přidaného cukru, bez lepku a s vydatnou porcí bílkovin. To vše navíc bez použití mléčné bílkoviny a laktózy. Mixovali jsme doslova se super ingrediencemi: quinoa, cizrna, dýňová semínka, sušené kvasnice, rajčátka, mrazem sušená červená a zelená paprika, mědvědí česnek a kmín. Vznikla jedinečná kaše plná chuti a živin - zkuste do ní na závěr přidat vaše oblíbené suroviny :-) Stačí zalít horkou vodou a je to! 

TIP: Doporučujeme do zeleninové kaše přimíchat naše křupavé sýry. Je skvělá také jako příloha ve stylu polenty!

Jak na přípravu? 4 vrchovaté polévkové lžíce (50 g) zalijte 80 ml horké vody, zamíchejte a nechte zhruba 1 minutu nabobtnat. Pokud je na vás kaše přiliš hustá, dolijte vodu, pokud naopak řídká, dosypte trochu kaše. 

P.S.: Kaše obsahuje jen 3,6 % cukru, 23 % bílkovin a 42 % komplexních sacharidů

Složení
quinoa křupinky 34,5 %, dýňová semena 26 %, cizrnová drť 24,4 % (cizrna 85 %, kukuřice), inaktivované sušené kvasnice 7 %, rajčatový prášek 4,6 %, lyofilizovaná červená paprika 1,2 %, paprikové floky 0,7 % (paprika červená 50 %, paprika zelená 50 %), sůl himálajská, kmín římský, česnek medvědí, sušený granulovaný česnek (přirozeně obsažen oxid siřičitý)

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1771.0 kJ / 423.08 kcal
Tuky 16.0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 2.7 g
Sacharidy 46.0 g
z toho cukry 3.6 g
Vláknina 11.0 g
Bílkoviny 23.0 g
Sůl 0.75 g

250 g

Může obsahovat stopy lepku, mléka, skořápkových plodů, vajec, arašídů, celeru, hořčice, sezamu a sóji.